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簡易油炸生產線Ⅲ型由油炸機、浸油機、脫油機和拌料機組成。其中各部分均可單獨作業的。溫度、油炸時間、脫油時間全部由PC機自動控制,炸制效果穩定均勻性好,能有效地控制食品含油量。加工出的產品,香脆可口、味道純正。
該設備具有操作簡單、安全、節約生產、降低勞動強度等優點。
工藝流程:油炸--浸油--脫油--拌料。
油炸機:對物料進行油炸,接觸物料部分為304材質,帶有自動控溫裝置,自動出料,可帶自動上料和自動攪拌功能。
浸油機:主要適用于油炸花生、蠶豆、蘭花豆、青豆等產品油炸后浸油,浸油后的產品口感酥脆,具有自動控溫、自動循環、自動出料等特點。
脫油機:該設備將油炸后的物料放入脫油籠內。通過旋轉產生的離心力,把產品上多余的油去掉,該脫油機為上出料式,脫完油的物料通過提升機將物料輸送至拌料機。
拌料機:采用不銹鋼螺旋裝置,將各種物料攪拌后,運用電機正反轉的方式,將物料旋出。接觸物料部分為不銹鋼,保證物料的潔凈。